北京冷库建设需要遵循最新的政策和食品冷库存储规定。根据北京市市场监督管理局发布的信息，申请建立冷库的企业或个人需向所在地市场监管部门提出申请，并提交相关材料。具体包括：企业法人营业执照副本、税务登记证、组织机构代码证、法定代表人身份证明等。还需提供冷库设计方案、设备清单、施工图纸等相关文件。冷库建设过程中还需遵守环保要求，确保符合国家和地方的相关规定。

北京建冷库需要的手续和证件

在北京建设冷库是一个涉及多个环节的过程，需要遵循一系列的手续和获取必要的证件。以下是根据提供的搜索结果整理的详细信息：

1. 建设项目环境影响评价报告书的编制和批准

根据《环境影响评价法》第十二条规定，建设项目环境影响评价报告书应当报送环境保护主管部门审批。

2. 建设工程规划许可证的申请和审批

根据《城市规划法》第三十六条规定，建设单位应当按照城市规划的要求编制建设项目规划方案，并向城市规划主管部门申请规划许可证。

3. 建设工程施工许可证的申请和审批

根据《建设工程法》第十六条规定，建设单位应当向建设工程所在地的县级以上地方人民政府建设行政主管部门申请施工许可证。

4. 建设用地规划许可证的申请和审批

根据《国土资源管理法》第二十六条规定，建设用地应当依法取得国家所有的土地使用权，建设单位应当向国土资源主管部门申请建设用地规划许可证。

5. 建设工程竣工验收备案的申请和备案

根据《建设工程质量管理条例》第四十六条规定，建设单位应当在建设工程竣工验收合格后，向建设工程所在地的县级以上地方人民政府建设行政主管部门申请建设工程竣工验收备案。

6. 环保审批手续

开冷库需要进行环保审批手续，申请环保审批手续。申请该手续需要提供相关环保设施的检测报告、环保器材的购置发票等材料。

7. 消防安全检查合格证

开冷库需要进行消防安全检查，申请消防安全检查合格证。申请该证需要提供相关消防设施的检测报告、消防器材的购置发票等材料。

8. 营业执照

如果利用冷库从事相关经营活动，则需要申请相应的营业执照。

9. 食品经营许可证

如果冷库存储食品，需要申请食品经营许可证。申请该证需要提供相关场所的平面图、仓库的平面图、食品存放示意图等资料，同时进行食品存放和仓库的验收。

以上就是在北京市建设冷库所需的手续和证件。请注意，这些要求可能会随着政策的变化而更新，因此在实际操作中，建议及时咨询当地相关部门获取最新的信息。

冷库建设环保设施要求

冷库消防安全规范标准

北京冷库建设最新政策

食品冷库存储规定详解